煮糯米饭要放多少水（煮糯米饭要放多少水才不烂）

米和水的比例是１：１ 蒸糯米饭要放的水不能太多，正常情况下，要比普通大米放的水略少一点生活中很多人喜欢用手指头测量，大概就是一个指甲盖的高度，一般一厘米左右糯米具有很强的黏性，水太多口感不好，水太少会发干，很难咬动，今天小编就来聊一聊关于煮糯米饭要放多少水?接下来我们就一起去研究一下吧!

煮糯米饭要放多少水

米和水的比例是１：１。

蒸糯米饭要放的水不能太多，正常情况下，要比普通大米放的水略少一点。生活中很多人喜欢用手指头测量，大概就是一个指甲盖的高度，一般一厘米左右。糯米具有很强的黏性，水太多口感不好，水太少会发干，很难咬动。