烧猪脸家常做法（详细步骤总结如下）

将猪取头取猪脸肉刮去绒毛等杂物，用清水洗刷干净，再放入沸水锅中煮10 分钟取出用水洗净；，今天小编就来聊一聊关于烧猪脸家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

烧猪脸家常做法

将猪取头取猪脸肉刮去绒毛等杂物，用清水洗刷干净，再放入沸水锅中煮10 分钟取出用水洗净；

将酱油、白糖、黄酒、八角、桂皮、肉桂、白芷、精盐、味精、葱、姜、蒜、花椒等调料放入焖罐中，加汤烧开，撇去浮沫；

将猪脸肉放入焖罐内，置火上烧沸后，再用慢火扒制，熟透捞出，皮面朝上摆入盆中；

取焖罐中适量的汤汁放入勺中，然后将汤汁浇在扒好的猪脸肉上即成。