肉片的清淡做法（做肉片的步骤）

把肉切片放置在碗里，让后抓一点淀粉拌一下（这样是为了让肉质更鲜嫩一点），如果喜欢吃辣的朋友可以在拌的时候加一点辣椒粉哦，今天小编就来聊一聊关于肉片的清淡做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

肉片的清淡做法

把肉切片放置在碗里，让后抓一点淀粉拌一下（这样是为了让肉质更鲜嫩一点），如果喜欢吃辣的朋友可以在拌的时候加一点辣椒粉哦。

重口味的朋友可以多加一点配料的。

锅里油热以后是金针菇和白菜一起下去，翻炒几分钟再适量的水。加水的时候别忘记了加盐和酱油。

加水煮开以后，就可以把旁边拌好的肉片拿过来直接下锅了。肉片下锅以后煮几分钟就可以，煮久了的话肉就老了。