汤圆到底有多强（看完这份超全汤圆评测）

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● 最推荐：园外园荠菜肉汤圆、诸老大笋干鲜肉汤圆

● 最好吃：好拾味荠菜猪肉汤圆、缸鸭狗榴莲汤圆

● 咸汤圆完胜甜汤圆

俗话说得好，不出十五都是年。

转眼又快到元宵节，除了看花灯、猜灯谜，对于咱中国人来说，最后一丝年味，一定来自于一碗热气腾腾的煮汤圆。

所以贴心鬼·町芒君又上线，赶紧踩点给大伙儿更新一波『2022汤圆大赏』。

芝麻、花生这种家常口味大家肯定都吃腻了，这次选了一些五花八门的新奇口味，咸甜荤素全都有，看看有啥新鲜味道能给咱们开开眼，先看整体得分情况↓

15个品牌表现都很不错，咸汤圆几乎霸占了排行榜靠前的位置，更有园外园和诸老大两款肉馅汤圆直接砍下卓越等级，北方人表示：打开了新世界的大门～

北滚元宵南包汤圆，既有芝麻花生甜蜜十足，又有鲜肉油渣喷香四溢，而吃货江湖关于咸甜两派的纷争也一直存在，这次的咸、甜汤圆PK，你站谁？

经过町芒评测小组各成员一番正经battle，最终得出结果，咸汤圆在滋味这块儿直接K.O.甜汤圆。

不过俩派别也都各有MVP选手，甜汤圆&咸汤圆推荐list如下。

咱就是说，萝卜青菜各有所爱，谁好吃俺就愿意为谁买单，先来康康“甜口小分队”成员气滋味得分情况。

【最好吃】

能hold住榴莲的宝们一定得冲一哈这个『缸鸭狗榴莲汤圆』！宁波传承百年的老字号汤圆手艺，做起新奇口味来也不含糊。

看起来土灰土灰的外皮是由于添加了墨鱼汁，口感属于比较有韧劲的糯，浓郁的榴莲香气一吃就知道是真榴莲，整体甜度适中，馅的油分比较大，但也不觉得腻。

【最家常】

龙凤红豆沙汤圆着实是用低调的外表，朴实的味道成功战胜一堆“花里胡哨”。

豆沙的口感绵密，外皮偏厚但还算软糯，像在吃东北的粘豆包，关键是甜度刚刚好，完全不会齁。

【不推荐】

查了下大桥道这牌子，听说是老天津人的最爱，不过町芒君选的这款名字看起来很洋气的芝芝桃桃口味着实有些踩雷了。

咬一口，油腻感直接糊到嘴上，虽然能吃到脆脆的黄桃果粒，但实在是太甜了，香精味也很重，就怎么吃都找不到跟“芝芝桃桃”有半毛钱关系。

对比下来，咸汤圆赢得了更多认可，气滋味得分也整体比甜汤圆高一些。

在饺子界被评为绝佳cp的荠菜，跨界来到汤圆馅里也发挥出色。以下两款都是荠菜猪肉馅儿的，吃起来就一个字，鲜！

园外园的外皮更厚更有韧劲，馅里肉粒是比较大块的那种，而好拾味则是皮薄馅大软糯挂的，荠菜跟肉剁的更碎，整体也更油润。

对于饺子、包子、汤圆这类美食，町芒君一直秉持的原则就是：皮薄馅大才好吃！毕竟总不会有人爱吃面坨坨吧？（爱吃皮的快来留言区集合）

不愧是你园外园！馅含量高达35%以上，在一众汤圆里“俯瞰众生”了属于是，个头也是本次评测的汤圆里最大的，一颗就有60g...

题外话：你们南方汤圆都这么大个吗，快要撑吐了真的O__O"…

其他汤圆的馅含量也基本都在20%-30%之间，属于正常水平。农谣人、好拾味虽然并未标注，但从实吃感受来说，馅量真的不少。

所以町芒君还是建议各品牌方对于这些方便顾客选购的信息标注清楚，给购买者更多的选择空间。

跟所有节日美食一样，好吃的代价总是用高脂高糖高热量换来的。

脂肪含量最高的是有着非遗称号的四川赖汤圆，一包450g的芽菜猪肉汤圆有15颗，换算下来1颗30g，光是脂肪含量就足足有5g。

其实芽菜猪肉馅吃时倒没觉得有多油润，可能干芽菜属于吸油好手，为了中和口感所以额外添加了很多油脂。

脂肪排行榜其他比较靠前的选手里，甜汤圆出镜较多，比如稻香村、思念和好利来，主要由于它们使用的榴莲、巴旦木、巧克力这种原材料本身的脂肪含量就很高。

町芒君掐指一算，外皮是糯米，又带馅，还好吃！那热量肯定不会低。

拿热量最高的稻香村黄米榴莲汤圆举例，100g大约5颗汤圆的热量是330大卡，啥概念呢，看下图↓

咱说实话，5个汤圆还不够塞牙缝的呢，咋就相当于吃了3碗大米饭呢？

而且町芒君仔细看了下，不管是甜汤圆还是咸汤圆，配料表里几乎都有「白砂糖」的存在，这不妥妥的糖油混合物嘛！

所以基于健康饮食的前提下，喜欢吃汤圆的宝们除了学会看营养成分表外，更重要的是要时刻控制少吃两个，而且汤圆的粘性比较大，吃多了还容易不消化。

对比其他花里胡哨的速食，速冻汤圆作为家常美食，添加剂的使用还是比较少的，本次评测的15款汤圆里，有9个品牌表现优秀，做到了无限量添加剂。

更有诸老大和好拾味两个真正的“0添加”选手，配料表基本都是一些常见的厨房调料，良心企业没错了！

不过实际评测过程中也发现，可能在压缩成本的大环境下，有些品牌会选择使用一些成本较低，较易产生反式脂肪酸的成分。

其中不乏思念、三全这种行业巨头，其实不管当下环境如何，町芒君还是希望各大品牌们都能向优秀企业看齐，拒绝使用“劣质配料”，特别是一些知名优秀品牌，更应做出表率，起到领导带头作用。

今天的速冻汤圆评测就到这里啦，最后给大伙儿附上各品牌价格表以供参考，再过两天就是元宵节了，看完这篇，你最想pick谁家？

#唠会儿嗑#

你吃过最奇葩的汤圆是啥馅儿？

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