粉丝和包菜的凉拌做法（半个包菜一把粉条）

半个包菜，一把粉条，简单拌一拌，酸辣爽口还减脂，天天吃都不腻！

大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的时间。宅家两个月，天天研究怎么做好吃的，老公夸我的厨艺大有长进，做的菜越来越受欢迎了，说的我心里美滋滋的。不过我早上称了一下体重，居然比过年前重了五斤，五斤肉肉啊！简直是乐极生悲，我一下崩溃了，哭着喊着要减肥了。

既然要减肥，那就不做肉肉吃了，老公孩子陪着我一起减，正好社区配送的蔬菜里面有包菜，家里还有一把粉条，今天就来做一个包菜拌粉条吧！

包菜也叫卷心菜，圆白菜，是百姓餐桌上常见的一种蔬菜，包菜的水分含量高，热量却很低，是减肥健身人士理想的食物。包菜还含有丰富的钾，叶酸，多种维生素，大量的膳食纤维等营养元素，食用包菜对身体好处多多。

包菜和粉丝是很好的搭配，凉拌着吃爽口又开胃，比肉肉还香，天天吃都吃不腻，有兴趣的朋友快来看看我是怎么做的吧！

【包菜拌粉条】

所需食材:

包菜半个，粉条一把，干辣椒三个，大蒜三瓣，辣椒粉一勺，生抽两勺，香醋三勺，小麻油一勺，白糖一勺，白芝麻一勺，食用油适量，食用盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量。

步骤一：准备食材，包菜洗净，去梗，切丝。

步骤二：粉条冲洗一下，倒入开水泡软，用剪刀剪成小段。

步骤三：大蒜切丁，干辣椒切碎。

步骤四：锅内放清水，水开后放入包菜，焯水30秒捞出，放入凉开水中浸泡。

步骤五：将粉条沥干水分，包菜，一起放入大碗中，放入大蒜，干辣椒，放一勺白芝麻，一勺辣椒粉。

锅中放适量的油，烧至冒烟，关火，将热油倒在调料上，可以听到滋滋的声音，佐料的香味都激发出来了。

步骤六：放适量的盐，放一勺白糖，两勺生抽，三勺香醋。

步骤七：放一勺小麻油，喜欢吃辣一点的放一勺辣椒油，放胡椒粉鸡精，拌匀即可。

步骤八：装盘，酸辣爽口，脆爽开胃的包菜拌粉条就做好啦！很好吃哦！

您学会了吗？这个菜做法简单，食材也简单，喜欢的朋友可以给家人做起来！减肥不是一天两天就可以完成的，还需要有适量的运动，吃完饭我要去骑动感单车去喽！

图文原创，抄袭必究！我是紫色浪漫，这是今天分享的美食，希望朋友们喜欢， 有好的建议请留言，我看到了会回复，喜欢的朋友记得点赞收藏加关注。

美食小贴士：

1.包菜焯水30秒就够，不能煮时间长了，不然口感不脆。

2.凉拌菜里面的调料根据自己的口味来增减。