宝宝1岁怎样蒸鸡蛋又嫩又好吃(让孩子聪明健康的500样营养配餐小学生篇一174玉米球蒸蛋)
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![宝宝1岁怎样蒸鸡蛋又嫩又好吃(让孩子聪明健康的500样营养配餐小学生篇一174玉米球蒸蛋)](http://img.studyofnet.com/upimg/918761164.jpg)
宝宝1岁怎样蒸鸡蛋又嫩又好吃
适合6-12岁的小学生
小学生膳食安排应注意(一)
[可爱]在平衡膳食热能的前提下,注意蛋白质的质与量以及其他营养素的供给选择,
[可爱]食物要多样化平衡搭配并保证数量充足,选择主食,副食时应粗细搭配,荤素适当,干稀适宜,
[可爱]多供给乳类和豆制品,保证蛋白质和钙,铁的充足供应
玉米球蒸蛋的制作方法
材料
鸡蛋三个,土豆两个,香菇四朵,罐头,玉米粒60克,食盐,香菜末,葱花,火腿末,香油各少许
制作方法
一、将两个鸡蛋磕入碗中,打散,加入适量水和食盐调匀,盛入蒸盘内,香菇泡软洗净后切成碎粒,
二、土豆洗净,上锅蒸熟去皮,趁热碾压成泥,加入一个鸡蛋,玉米粒和香菇,调入食盐,香油充分拌匀揉搓,做成若干小丸子
三,将装蛋液的蒸盘上锅蒸至蛋液快凝固时,马上把做好的土豆,玉米丸子排放在盘中撒上火腿末,葱花入锅蒸至熟透撒上香菜末即可
小学生营养手记
[耶]玉米有调中开胃和降血脂的功效,可促进胃肠蠕动,帮助消化,
[耶]用其与营养丰富的土豆,鸡蛋,香菇搭配巧妙烹调,可促进儿童食欲及时补充发育所需
妈妈贴心话
[机智]小学生对营养素的要求较高,需要较多,蛋白质要常吃些富含优质蛋白质和维生素,矿物质的食物如蛋,鱼,禽,奶等
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