柚子皮做的软糖可以吃吗（柚子皮别再扔了）

现在正是柚子大量上市的季节，你最近一定吃过柚子吧？柚子皮比较厚，剥开厚厚的柚子皮，里面就是又红又好吃的柚子肉了。你每次吃柚子是不是都会把柚子皮给扔掉？其实这个柚子皮也是可以用它来做成美味的。给 它看一下用它做成的软糖，淡桔色的颜色特别好看，吃起来比买的软糖还要好吃。柚子皮还有消食的作用，经常给孩子吃的话有很好的消食作用哦！

这本来会被扔掉的柚子皮竟然可以做成这么好的美味！是不是觉得挺好玩的？所以现在把这个制作方法分享给你。如果你也喜欢的话，就在家里试一下它的做法吧。

又甜又软的柚子皮软糖：做法简单，一看就会！所需食材

柚子皮一整个，冰糖200克制作方法1：把柚子皮弄下来，柚子皮不太好剥，我们可以先把头部给切上一下，然后在表面切上几 下，用手从里面往下一叉，就能把皮给弄下来了。去皮后，把皮表面上那一层去掉，只留下里面软软的白白的部分。

2：取下来之后把它们切成小块，放到冷水中泡上半个小时。泡好之后挤去多余的水分，再换 水下多洗上几次，大概洗个4~5次。【注意事项：这样做的目的是为了去除柚子皮里面的苦涩味，柚子皮本身是带有一些苦涩味的，我们一定要用清水多冲洗几次就没有苦涩味了。】

3：冲洗好之后，把柚子皮放到锅里加上适量的冷水，再打开火，把水烧开水，烧开之后煮上5分钟，5分钟之后捞出过一下凉水。

4：喝了凉水之后需要用水再冲洗2~3遍，做好之后挤进多余水分放在一边备用。

5：锅里放上2碗水，把冰糖放到里面不停搅拌，把冰糖融化掉。然后把柚子皮倒进糖水里面，让它吸饱糖水。 吸饱糖水之后再不停翻炒，把里面的水分给炒干。

6:水分炒得差不多的时候把火关掉，再继续翻炒。这一步非常重要，如果不把火关掉，炒的时候是不容易起沙的，大家一定要注意这个事情，很多人在做软糖的时候失败了，就是这一步没有做好。

7：炒得差不多的时候，把软糖放在一 边，等凉了就成功了。

看看这就是做好的软糖，颜色非常漂亮。这可是没有放色素自然做出来的颜色，这么好看的甜品是不是挺不错的？如果你也喜欢这道甜品的话，就在家里试一下它的做法吧！柚子软糖做好保存的时候，把它放到密封的罐子里就可以了。密封好了，可以保存很长一段时间。

以后吃柚子的时候，千万不要把柚子皮给弄丢掉了，用它可以做成软糖！如果你家里没有柚子皮的话，就点击下方先买些柚子吃吧,吃完了柚子，再把皮做成软糖。

好了，今天内容就分享到这了，如果你也喜欢这个柚子糖做法的话就关注一下我吧，我们下次再见拜拜。