羊奶粉和牛奶粉哪个营养更丰富（羊奶粉比牛奶粉营养价值高）

“羊奶粉是奶中之王”“羊奶粉更好吸收”，今天小编就来聊一聊关于羊奶粉和牛奶粉哪个营养更丰富?接下来我们就一起去研究一下吧!

羊奶粉和牛奶粉哪个营养更丰富

“羊奶粉是奶中之王！”

“羊奶粉更好吸收！”

“羊奶粉不会过敏！”

……

很多妈妈在给孩子选奶粉的时候都会看到这样的宣传，那么，羊奶粉真的那么好吗？

首先，我们来了解一下羊奶粉与牛奶粉有什么不同。

羊奶和牛奶一对比，一眼就能看出的差别当然是价格，羊奶的价格较贵。

据《中国食物与营养》杂志刊登的一篇文章称：“羊奶的蛋白质构成、非蛋白氮含量、脂肪酸构成和寡糖种类与牛奶相比更接近于人乳。”

此外，奶粉中的脂肪也是影响消化吸收的重要因素。有研究发现：羊奶的脂肪球颗粒直径2.658微米，仅为牛奶的1/3，更易被人体吸收，消化吸收率高达95%，且消化速度比牛奶快近20%左右。

不过大家要注意的是，这里所说的羊奶和牛奶都是没有经过加工的天然奶。天然奶在未经调整成分的情况下，都不能直接给宝宝吃的。宝宝们吃的配方奶都是以母乳为标准来调制的。

而配方奶的营养价值实际上与配方有关，里面含有的各种蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素和矿物质的含量都是经过标准化配置而成的。

换句话说，配方羊奶粉和配方牛奶粉在营养价值上是分不出高低的，只要是符合婴儿配方食品标准的奶，都可以喝，就看宝宝们喜欢喝哪种口味的了。

其次，羊奶粉是不是比牛奶粉更不容易过敏？

很多人选择羊奶粉，除了听说它易吸收之外，还听说它可以抵制过敏。先要告诉大家的是，这句话是没有什么科学依据的。

奶（制品）是最常见的过敏源之一，而引起过敏的主要原因是里面的一种酪蛋白和一种乳球蛋白引起的。

大多数对牛奶蛋白过敏的孩子也不能耐受羊奶。羊奶中，酪蛋白含量较少，乳球蛋白含量虽然比牛奶低但差距不是很大。理论上讲，如果孩子只对酪蛋白过敏，才适合吃羊奶粉，但一般很难检测出来到底是酪蛋白还是乳球蛋白导致的过敏。

所以宝妈们还是不要拿自己的宝宝当小白鼠来验证了，如果宝宝对奶粉有过敏问题，可以去咨询医生，在医生的指导下选择更安全的深度水解蛋白配方奶粉。

最后，有人肯定要问，到底要不要花大价钱去买水牛奶、羊奶、骆驼奶等那些“高端奶”呢？

这些“高端奶”有什么特别之处呢？我们还是先从营养成分上看，根据研究，这些奶的蛋白含量是相似的，而其营养成分上虽然的确存在着差别，比如更低的脂肪、乳糖含量，更高的维C含量等，但是我们摄取奶制品的主要目的还是补充蛋白和钙。

所以，不管是牛奶，还是羊奶，或者是骆驼奶，其实都可以满足宝宝们对奶制品摄取的基本需求，无须特地购买那些所谓的“高端奶”。

因此，如果不是想换个口味喝的话，我们选择那些品质更稳定、有相关国家标准要求的牛奶就可以。

最后，再次强调一下那句话：母乳是最安全的食物，如果有条件，尽可能长时间地喂养母乳吧！