炒雪球用多少水多少糖（100挂霜的糖雪球）

糖雪球

今天小厨要跟大家分享一款超级好吃的糖雪球做法~

它应该是应季零食里面最受欢迎之一了

味道酸甜可口，可开胃消食，老少皆宜。

最重要是做法真的超级简单

甜蜜中带着酸酸的味道~

你一定会喜欢上~

| 食材 |

山楂、冰糖100g、水100ml、白醋1勺

| 步骤 |

1.冰糖100g、水100ml，煮至融化，搅拌至粘稠，起小泡泡。

2.再到1勺白醋，搅拌均匀，关火。

3.继续不断搅拌2-3分钟左右，直至粘稠发白。

4.再倒入处理好的山楂，慢慢翻炒。

5.待山楂和糖浆抱团，晾凉，即可享用~