总有一束光让你念念不忘(是你生命的星光)

总有一束光让你念念不忘(是你生命的星光)(1)

书名:《味蕾深处是故乡2》

作者:沈燕妮

类型:散文故事集

随着人们生活水平的提高,距离那个物资匮乏年代越来越远的我们。现在是想吃什么随时都可以吃得到,但是却常常觉得吃什么都不香。一样的食物,总是不对味,你是否也经常这样困惑?

是食物变了吗?是味蕾变了吗?还是我们自己变了?

当我们静下心来仔细想想,大抵味道只是记忆的化身吧!因为曾经和我们关系密切的那些人、那些事,那些交集里发生的一幕幕都成为了回忆,而食物的味道就变成了打开记忆大门的钥匙。

总有一束光让你念念不忘(是你生命的星光)(2)

正宗肥瘦相间的五花肉切成边长三指宽的正方体,下锅翻炒,等油从肉里渗出来,再撒上葱花,放两只八角继续翻炒。

大约一刻钟以后,把粉条放在猪肉上面,撒上盐和花椒,赶上锅盖,不一会就满屋子都是香味了。

这道猪肉炖粉条曾经是全家人最爱吃的一道菜,如今却是再也不敢吃了。因为那香气中弥漫着的除了肉香,还有继母含辛茹苦养育我们的艰难岁月。

继母一生命运坎坷,但却勤劳善良,任劳任怨,她待继子胜过亲子,原谅背叛出走的父亲,老了却又不得不饱受夫妻分离之苦。

这一世,她把苦吃完就走了,从此再也没有一家人围在一起吃猪肉炖粉条的时刻了,唯有那肉香夹杂着粉条的香气永远挥之不去,只是从此谁也再不敢去触碰。

总有一束光让你念念不忘(是你生命的星光)(3)

母亲是江南大户人家的女儿,父亲对母亲是一见钟情。

在那个极其重视家庭成分的年代里,父亲为了娶母亲,主动放弃了公安局长的职务,从此甘心回到镇里做一名中学食堂的厨师。

母亲身体不好,父亲就发挥特长,总是变了花样的给母亲做好吃的补身体。在当时,红鲟是稀罕物,只有在年三十才能美美地吃上一顿。

每年过年父亲都会亲自做上一锅,而且一定要由母亲去揭锅盖沾福气。现在回想起来,那道菜其实是父亲特意为母亲做的。

母亲终是先父亲去了,依旧是年三十,依旧是红鲟饭,却再也没了当初的味道,什么材料都对,唯独少了父亲对母亲浓浓的爱意。

总有一束光让你念念不忘(是你生命的星光)(4)

沈从文给张兆和的情书里写道:

“我行过许多地方的桥,看过许多次的云,喝过许多种类的酒,却只爱过一个正当最好年龄的人。”

而我们又何尝不是?成年后,走过许多地方,见过许多人,吃过很多种菜,却总有一种味道挥之不去,再珍贵的菜肴都无可比拟。我们终是不得不承认,味蕾深处是故乡。

总有一束光让你念念不忘(是你生命的星光)(5)

亲人或许会走远,味道却从未曾离开,我们总是在对故乡美食的怀念中,奔向各自的星辰大海。

记忆深处的那种味道,就像是你生命里的星光,照亮你、温暖你、指引你……

无论何时回头望去,你会发现,原来故乡都一直在那里,片刻都不曾远离!

#创作挑战赛#​

总有一束光让你念念不忘(是你生命的星光)(6)

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