早餐用电饼铛做什么给小孩吃(2个鸡蛋1个电饼铛)

早餐用电饼铛做什么给小孩吃(2个鸡蛋1个电饼铛)(1)

一日之计在于晨,美好的一天要从早餐开始,因此早餐很重要,既要吃饱,也要吃好。生活中我们最少不了的就是鸡蛋了,鸡蛋的营养丰富又全面,作早餐是最好不过的了。今天小编给大家介绍一种用鸡蛋做的营养早餐,只要2个鸡蛋一些面粉半杯奶1个电饼铛,不用一滴油,也无需泡打粉或酵母,10分钟就能搞定健康营养的美味松饼。比蛋糕简单易做,却充满蛋糕味,宝宝最爱吃了。接下来看看怎么做的吧,很简单哦,保准看一遍就会。

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鸡蛋奶香松饼

材料:鸡蛋2个,低筋面粉30克,白糖10克,纯牛奶20ml

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做法:

1.准备一个无水无油的深盆,打入鸡蛋,分三次加入白糖,用打蛋器将蛋液打发。(打蛋器和盆都必须无水无油)

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2.将蛋液充分打分至蛋液体积增加至两倍大,充满小气泡就可以了。

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3.倒入纯牛奶,筛入低筋面粉。

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4.用刮刀上下搅拌,将蛋液和面粉搅拌融合至无颗粒状态。(千万不要打圈搅动,会把小气泡搅没了)

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5.将电饼铛预热,转小火,一次性倒入搅拌好的面糊,晃动电饼铛使面糊均匀摊开。

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6.盖上电饼铛盖子,小火加热十分钟即可。加热好的松饼先焖几分钟再开盖,以免松饼回缩。

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美味的鸡蛋奶香松饼就做好了,是不是特别简单?这款早餐不光简单易做,还特别营养呢,有鸡蛋、面粉、牛奶,这早餐的营养就足够了!

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