糖衣花生米小零食（春节假期小零食）

小的时候特别喜欢吃这个，最近家里收到很多花生，闲来无事正好小朋友快放假了，零添加的小零食给孩子备一些吧

By 我只做个孩子妈

用料

• 花生 200克
• 白砂糖 200克
• 白芝麻 30克
• 黑芝麻 30克

做法步骤

1、花生在平底锅中炒至微微变色，小火，要不断翻炒，以免糊了，大概15分钟左右，关火后放凉，用手轻轻一搓花生皮就掉了。

2、搓掉皮的花生用刀碾碎，大小适中即可，没有太大讲究

3、白砂糖200克直接倒入不粘锅中 建议用小一点的锅，小火炒至糖熔化

4、炒至所有白砂糖熔化之后会冒小泡泡，就差不多了，也可以占一点点糖它会成拉丝状即可了。

5、倒入花生碎和黑白芝麻一起快速翻炒，把糖占完后，倒扣到准备好的板上

6、用勺子或者菜刀面把它压平，一定要趁热压，厚度自己把控就好，不影响，尽量薄一点点

7、压平之后切成条状然后再切成块状就可以了

8、先切成条

9、在切成块。搞定了！

10、搞定了，凉了之后可以装到罐子或者密封袋里，零添加的花生糖就做好啦，香脆可口孩子最爱了

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