一锅足以慰风尘（一只鼎锅而已）

最早认得鼎这个字，应该是在上海博物馆，小时候家住中汇大楼附近，走着走着就可以进去看看，那只叫大克鼎的青铜器据说是传世的三大鼎之一，其他两只分别在北京和台北。 一只鼎在沪语里意思是：好极了，perfect，有个糟货品牌就叫一只鼎，黄泥螺最好吃。至于鼎与镬的关系，一直觉得都是锅具罢了。 鼎本来是古代的烹饪之器，有三足圆鼎，也有四足方鼎。最早的鼎是黏土烧制的陶鼎，后来又有了用青铜铸造的铜鼎。传说夏禹曾收九牧之金铸九鼎于荆山之下，以象征九州，并在上面镌刻魑魅魍魉的图形，让人们警惕，防止被其伤害。 自从有了禹铸九鼎的传说，鼎就从一般的炊器而发展为传国重器。

可见我们是个吃货民族，权利的象征说到底也就是个锅演变而来，族徽往往是先祖日常最趁手也是最喜爱的一个物件，好比婴儿抓周，此乃天意，决定了我们食为天，如何让自己这辈子吃好喝好是头等大事，哪怕身处极寒极热或者无论再险恶的地理环境中，我们天生是个菜农，融化在血液里的对美食的渴望，会以不可思议的动力转化成种植和烹饪的高超技艺。 吃好了，喝美了，于是我们开始设计制作各类与吃相关的碗盆杯碟，工欲善其事 必先利其器，所以祖先们把器皿发展到极致的美，瓷器金银器自然不在话下，连竹根都能雕琢得无比精美绝伦。 民以食为天，鼎鼎大名的著名事件的发生多半源于食物，病从口入让庚子年开端就人声鼎沸，鼎力相助才是人类共同的目标！