南瓜粥的做法怎么才能粘稠（煮南瓜粥教你一招）

煮南瓜粥，教你一招，黏稠不沉米，百喝不厌，做出大饭店的口感

南瓜粥是国人家喻户小的营养粥，那金黄诱人的色泽和香甜软糯的美味，喝起来真是舒服极了，进入金秋，正是新鲜南瓜上市的时候，金黄的南瓜宣誓着秋的丰硕，总是忍不住买上几个大南瓜存在家里，每天煮着百喝不厌的南瓜粥，可能很多人会问，每天喝，不够吗？是的，真的喝不够，除了因为好喝，更因为喝南瓜粥的多重营养让我无法把它冷落。南瓜含有丰富的南瓜多糖，能提高机体免疫力；南瓜还含有丰富的类胡萝卜素，能保护皮肤和促进骨骼发育；南瓜中所含的果胶，能与体内多余的胆固醇结合，降低血胆固醇浓度；南瓜更含有丰富的钴，含量居各类蔬菜之首，能增强新陈代谢，促进造血功能。南瓜的营养还不止于这些，还有很多，那么这么好的南瓜，与大米一起煮成南瓜粥，对身体的好处就不言而喻了。

喝南瓜粥的好处诸多，但煮南瓜粥并不是每位亲都能煮得好，很多亲煮南瓜粥是把南瓜切成小块，与大米一起煮，这样煮出的南瓜粥，只有吃到南瓜小块的时候能吃到一丝丝甜味，米和粥汤并没多少香甜的口感，与真正的大饭店里的喝过的南瓜粥的口感相差太远，也因此很多亲对南瓜粥的口感就不那么迷恋了，想喝南瓜粥的时候还要出去买着喝，其实，若想在家煮出香甜到每粒米，就连粥汤都香甜的南瓜粥，还是非常容易的，今天就教你一招，让你做出大饭店的口感。只需要改变一下煮粥方法，将南瓜蒸熟压成泥，大米粥煮熟，再将二者混合，那么黏稠不沉米，百喝不厌的南瓜粥就成了，简单的一个做饭小妙招，就会改变一顿饭，只要我们善于观察，那么做饭也会变得如此美好，详细做法分享如下，亲们笑纳吧！

【大米南瓜粥】

食材配料：大米100克，南瓜500克，清水1300毫升。

做法步骤：

1、清水烧开，放入淘洗好的大米，开始煮粥。可以用煮锅放炉灶上煮粥，也可以用电饭锅来做。如果是早上喝，可以晚上放电饭煲里预约早上熟。

2、南瓜去皮，切成薄片，放到锅中蒸熟，切成薄片的南瓜很快就能蒸熟了。早餐喝南瓜粥，早起再蒸南瓜即可。​

3、蒸熟的南瓜，用勺子轻松压成南瓜泥。​

4、大米粥煮熟，放入碾压好的南瓜泥，搅拌混匀，边煮边搅拌，再煮2-3分钟就可以了。

5、煮好的南瓜粥，黏稠香甜，金黄诱人，不用放糖，就能甜到心理。

6、盛上一碗，做早餐、做晚餐都好极了，营养又养人。

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瓢饮取自“弱水三千只取一瓢饮”的典故，我崇尚美食即是爱的主旨，深信投入爱才能做出美味，即使同一食物你我的做法相同，如果有爱，你会做得比我好，欢迎继续关注！

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