自制小零食微波炉（自制微波小零食）

相信很多的朋友的家中或办公室都有个微波炉，一般只是用它来加热东西。今天就让微波炉成为你一个强大的食物加工器，五香豆子、小饼干...这些只有在超市买的小零食，只需要几分钟就可以加工出来，不仅使家人远离食品添加剂，在办公室还能帮你赚翻人气！

无油健康薯片

原料：土豆、盐、孜然粉、胡椒粉

做法：

1. 选两个比较大的土豆，洗净去皮，切薄片；把切好的土豆片泡在水中10—15分钟。

2. 把土豆片捞出来沥干表面的水，根据自己的口味，撒上调料，放入微波炉里开中火5分钟就可以了。

新奥尔良烤青豆

原料：青豆、烤肉料

做法：

1. 青豆洗净，沥干水分；取一小勺烤肉料放入碗中，用少量清水调开倒入青豆，拌匀，腌制约1小时。

2. 放入微波炉中，高火1-2分钟，青豆熟透即可。

莓心紫薯球

原料：紫薯、草莓、椰蓉、白糖

做法：

1. 紫薯洗净，用微波炉微熟，高火，约6-8分钟；晾凉，去皮，过筛压成泥，将紫薯泥握成面团状。

2. 取一份，压扁，包入粘了白糖的草莓，揉成小球，外面粘上一层椰蓉即可。

炒豆

原料：黄豆、油、盐

做法：

黄豆清洗干净后晾干水分，在黄豆表面刷少许油，撒入适量盐，然后微波炉高火3分钟即可。

烤红薯

原料：红薯

做法：

1. 红薯洗净，不用擦水，保留外皮的水分

2. 用一张纸将红薯包起来；放入微波炉的托盘上，用高火加热3分钟；再翻个面，继续高火3分钟即可。

糖烤栗子

原料：鲜栗子、油、白糖

做法：

1. 将栗子用刀在栗背上切十字纹，平铺在碟子里；用白糖加少许油拌匀，扫在栗子上。

2. 如果怕栗子放微波炉加热时“跳”起来，可以用盖子盖上，放微波炉转8分钟后取出即可。

酸奶土豆

原料：土豆、酸奶

做法：

1. 土豆去皮洗净，切片摆放在微波炉使用的盘子里，放入微波炉高火叮熟。

2. 取出晾凉，放入保鲜袋里用擀面杖擀成泥，用挖球器弄成形，淋上酸奶即可。

玉米面小饼干

原料：玉米面、鸡蛋、白糖、苏打粉、柠檬汁

做法：

1. 全蛋液加入砂糖，用打蛋器搅打至体积增大2倍左右，柠檬汁加入到蛋液中。

2. 将玉米面和苏打粉过筛加入到蛋液中，拌匀；将饼干糊用勺子舀到盘子上。

3. 微波炉高火一分钟，基本定型，用高火继续30秒，把饼干翻面，再用微波炉低火1分钟，即可。

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