长寿菜有哪几种(这两种长寿菜就在我们身边)

天气逐渐转凉,我们已进入深秋,退去的夏季的大汗淋漓,我们终于能好好享受这秋高气爽的好天气了,也终于能不受天气的困扰好好规划下我们的健康生活了,吃完饭散散步、做做运动,周末去附近转转,既能舒缓一周的工作所带来的压力,也能顺便锻炼下身体。那我们今天就来说一下关于健康养生的问题,不过我们今天不聊运动,只聊美食。

我们身边有许多营养丰富的美食,现在就先给大家介绍两种常见的长寿菜,你以后可以刻意的多吃些哦!

长寿菜有哪几种(这两种长寿菜就在我们身边)(1)

一、海带

有学者曾对日本平均寿命最长、百岁老人比率最多的冲绳地区进行过调查,发现这里的居民与其他地区不同的地方在于他们食用海带等海藻类食物较多,研究者认为这是当地居民长寿的一个重要原因。那么海带的作用真的这么神奇吗?

香菇也是很常见的食物,之所以把它也作为长寿菜之一,是因为香菇也有许多我们意想不到的丰富营养。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,主要有这些作用:

1、提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2、延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

3、防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。

4、降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5、香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

长寿菜有哪几种(这两种长寿菜就在我们身边)(2)

食用禁忌:

香菇 鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑

香菇 河蟹=易引起结石症状

香菇 番茄=破坏类胡萝卜素,降低营养价值

秋季天气凉爽,温度适宜,是最适合养生的季节,在秋季调理好自己的身体也算是没有辜负这难得的大好时光,看完这篇文章,以后你的餐桌上是不是又多了两道不可缺少的美食呢?

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