血米的正确煮法(将米血用三杯的方式料理不只可以配饭吃还可以当零嘴或配茶)

血米的正确煮法(将米血用三杯的方式料理不只可以配饭吃还可以当零嘴或配茶)(1)

将米血用三杯的方式料理不只可以配饭吃 还可以当零嘴或配茶,一上桌马上吃光光

  • 食材
  • 米血 450 克
  • 葱段.姜片.蒜头.辣椒 适量
  • 酱油膏 2 大匙
  • 麻油 2 大匙
  • 米酒 2 大匙
  • 细砂糖 1 小匙
  • 水 100 克
  • 九层塔 20 克
  • 1米血切成适合大小备用
  • 血米的正确煮法(将米血用三杯的方式料理不只可以配饭吃还可以当零嘴或配茶)(2)

  • 2麻油倒入锅中加热后转中小火将姜片放入煸香
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  • 3辛香料放入爆香后将米血倒入
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  • 4加入所有调味料一起翻炒至收汁
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  • 5起锅前放入九层塔拌香即可
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  • 6完成
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