正宗烤冰溜子的做法 馋哭东北硬菜油炸冰溜子

《闯关东》看过不?

里面有一集,

说的是一群食客难为主人公朱开山,

到他家的饭店里,

点名要吃“油炸冰溜子”

这可难坏了朱开山的大儿子。

正宗烤冰溜子的做法 馋哭东北硬菜油炸冰溜子(1)

然而却没有难住朱开山,

他成功的做出了,

这道看起来不可能完成的菜。

正宗烤冰溜子的做法 馋哭东北硬菜油炸冰溜子(2)

那么,真的有这道菜吗?

或者说这道菜能做出来吗?

答案是:

还真能!

正宗烤冰溜子的做法 馋哭东北硬菜油炸冰溜子(3)

在辽宁抚顺,就有一家餐厅在卖这道菜,而且非常有名。有品尝过的食客表示:这道菜外面吃起来又滑又甜,里面冰块咬起来嘎嘣脆,喝白酒吃起来更加刺激!

正宗烤冰溜子的做法 馋哭东北硬菜油炸冰溜子(4)

正宗烤冰溜子的做法 馋哭东北硬菜油炸冰溜子(5)

据这家餐厅的厨师介绍,这道菜是以前的厨师看到屋檐的冰溜后,突发奇想发明的,现在还演变出了奶香、雪碧等多种口味。

正宗烤冰溜子的做法 馋哭东北硬菜油炸冰溜子(6)

先来围观一下这道东北硬菜

隔着屏幕被馋哭的伙伴别着急,自己在家也能做:摘下来,裹上面,炸至两面金黄,就是知名的特色菜:油炸冰溜子。

这里是教程:

其实,在东北的冬天,到处都是吃的

比如说

“油炸冰棍”

正宗烤冰溜子的做法 馋哭东北硬菜油炸冰溜子(7)

“油炸冰激凌”

正宗烤冰溜子的做法 馋哭东北硬菜油炸冰溜子(8)

还有下面这个有点甜的。。。

正宗烤冰溜子的做法 馋哭东北硬菜油炸冰溜子(9)

网友评论

披树叶荡秋千:作为东北人,我确实没听过

集合请吹号 :我的天,我在东北呆了两年还真没吃过,领教了

叮当裙的故事:突然想起小时候骗我弟弟吃冰溜子,然后被老妈骂的场景。

雨井烟垣V:小时候看闯关东时特别想尝尝

到现在也没吃过

最爱峰峰峰峰:广东人也自愧不如了

就是猜不着我是谁:我是个不合格的抚顺人

温暖小木勺:什么鬼畜操作

是要找回小时候舔冰溜子的回忆吗

味儿菌的口袋:东北人是不是牙口都特别好,大口吃肉,还大口吃冰,南方人伤不起

馋归馋,吃的时候也得注意

注意

●第一,不要随便摘取外面房檐下的冰溜子,既不安全也不卫生。

●第二,油炸的食品不要吃的太多,尤其是这种外热内冰的东西。

●第三,炸东西的时候一定要小心,避免被烫伤。

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