海底捞事件暴露的问题：海底捞限期整改

“海底捞餐饮”个别从业人员工作帽佩戴不规范，被市场监督管理部门在检查中发现，3月9日，记者获悉，日前，安徽省市场监管局在信息通告中指出：针对发现的问题，现场要求限期整改到位，市局做好验收。

（资料配图）

安徽省市场监督管理局在通告中介绍，2021年1月27日，餐饮服务监管处在对淮北“海底捞餐饮”日常监管中发现此情况，该餐饮企业隶属淮北第一分公司。

据了解，海底捞淮北第一分公司全称为简阳市海捞餐饮管理有限公司淮北第一分公司，成立于2018年6月，业务范围是餐饮管理、正餐服务等业务，注册地址在淮北市相山区淮海中路116号万里大厦，负责人为周勋，无注册资本。

近日，

海底捞热搜不断

有消费者反映部分海底捞门店

下架了牛肉粒，

换成了与牛肉粒外观相似的“味伴侣”。

客服表示，海底捞目前确实已在上海部分门店试点将牛肉粒替换成一种大豆素肉制品，主要是因为之前很多顾客将牛肉粒小料当作菜品无限制使用，造成了浪费，换成“味伴侣”以减少浪费。

网友评论：这不就失去灵魂了？从初中开始一直到我现在上班了，海底捞牛肉粒是我的最爱，从来没有浪费过！而且海底捞也涨价了，人均价相比别的火锅店已经贵很多了，那为啥不去别的地方吃呢？已经没有吸引点了，越来越失望！

对于这个整改要求

你怎么看？

来源：安徽商报编辑：陶欢欢

来源： 合肥晚报