牛肉炖萝卜怎么做（做牛肉萝卜的步骤）

首先将萝卜切块，葱切段，姜切片，再将牛肉切块，装盘备用，今天小编就来聊一聊关于牛肉炖萝卜怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

牛肉炖萝卜怎么做

首先将萝卜切块，葱切段，姜切片，再将牛肉切块，装盘备用。

然后开火，将水倒入锅中，再将肉倒入水中，等水沸后漂出肉沫，再把肉捞出备用。

接着将油倒入锅中，将陈皮和大料放入油中，加入葱、姜爆香。

将肉倒入锅中搅拌，加入酱油搅拌均匀。

加水，浇入料酒，将萝卜倒入锅中，加盐，加入鸡精转小火将肉烧烂关火。

将做好的菜出锅装碗，撒点香菜做点缀，完成。