西红柿鸡蛋金针汤(西红柿金针茹汤)
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 | |
西红柿1只 | 内酯豆腐1盒 |
金针菇2-3两 |
西红柿金针茹汤的做法步骤
1. 1.西红柿放炒锅内煸炒,等西红柿煸出汁水,放汤锅加入一碗半水。开放入豆腐,等水开,再放入金针茹,加调料,(盐,鸡精少许),二分钟后关火。喜欢吃荤的可以再放点方肉丝!
小贴士
豆腐不易久煮。
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