甜菜种植的特点(关于甜菜的栽培)

甜菜又名糖萝卜、饲料萝卜、糖菜等。它包括糖甜菜及饲用甜菜两种,都可作为饲料利用。糖甜菜的块根呈圆锥形,白色,含糖量高(一般为15%~20%),主要用作制糖原料,也作为饲料用。

甜菜种植的特点(关于甜菜的栽培)(1)

1.轮作、整地、播种

饲用甜菜最忌连作,常作为玉米和棉花等中耕作物的后作,它又是麦类的良好前作。种植饲用甜菜的地块应深耕,耕深20~30厘米,耙平整细,再起垄或平作。在整地时要施足农家肥作为基肥。播种分春播和夏播两种。北方多春播,但留母根的常在麦收后夏播。南方春、夏两季都可以播种,1年可收两次。其中以夏播较多,夏播可减少或避免高温多雨季节的病虫害。也有少数地方实行秋播。大面积播种时,一般采用播种机条播或点播。条播行距40~60厘米,每公顷播种量(干燥种子)15~22.5千克;穴播行距50~60厘米,穴距20~25厘米,覆土3~4厘米。

甜菜种植的特点(关于甜菜的栽培)(2)

2.田间管理

饲用甜菜是用种球播种的,每个种球常出苗2~3株,必须间苗。当出现1~2对真叶时间苗1次;3~4对真叶时,即可按25~30厘米的株距定苗。并结合间苗进行中耕除草,后期应注意培土,直到封垄为止。主要的病害为褐斑病、蛇眼病、花叶病毒病等。这些病害除选用抗病品种外,要及时用多菌灵、百菌清、克菌丹等药剂防治。饲用甜菜虫害较多,苗期易受蒙古灰象甲、东方金龟子为害,成苗后易遭潜叶蝇、甘蓝夜蛾为害。发生早期用辛硫磷、乙酸甲胺磷、速灭杀丁、敌杀死等药剂防治。

甜菜种植的特点(关于甜菜的栽培)(3)

3.收获和贮藏

饲用甜菜在气温8°C左右时基本停止生长,可开始收获,到霜前收获完毕。然后入窖贮藏,窖温须保持在0°C~4°C。也可挖沟贮藏,沟深1.5米左右,覆土厚度以不受冻为原则。此外还有冻贮的,即将块根堆放在靠近厩舍背阴处,上盖干草,供冬季利用。饲用甜菜块根较大,单个平均重量1~1.5千克(大的可达8千克左右)。产量较高,每公顷产块根52500~60000千克,产鲜叶15000千克。据试验,在生长期间,如每隔--段时间剥叶利用,每公顷可产鲜叶69000千克。

甜菜种植的特点(关于甜菜的栽培)(4)

4.采种

应选择中等、健壮无病虫害的块根作为母根留种,也常用夏播的小母根留种。翌年春季栽植,可按60厘米X60厘米株行距穴栽。栽前施农家肥,栽后覆土4~6厘米厚。在北京地区4月初栽植,5~6月份抽墓开花。7月份收种。饲用甜菜的花期较长,种子成熟不一致,早熟的种子容易脱落,遇雨能够自然发芽造成损失。因此,当植株上部种球变黄褐色时应及时采收。每公顷种子产量750~1 125千克。种子发芽力可保持2~3年。

甜菜种植的特点(关于甜菜的栽培)(5)



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