泡开的木耳可以直接凉拌吃吗（木耳泡好后能直接吃吗）

泡开的木耳不可以直接凉拌吃浸泡好的木耳应先用清水反复清洗几遍，将表面的灰尘、细砂等脏物去除，然后再用沸水焯过2分钟左右，将一些细菌、卟啉等物质去除，最后便可进行凉拌或爆炒而食，如直接食用，其表面的脏物、细菌等都可能进入身体，可能引发身体出现腹痛、吐泻等不适症状，今天小编就来聊一聊关于泡开的木耳可以直接凉拌吃吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

泡开的木耳可以直接凉拌吃吗

泡开的木耳不可以直接凉拌吃。

浸泡好的木耳应先用清水反复清洗几遍，将表面的灰尘、细砂等脏物去除，然后再用沸水焯过2分钟左右，将一些细菌、卟啉等物质去除，最后便可进行凉拌或爆炒而食，如直接食用，其表面的脏物、细菌等都可能进入身体，可能引发身体出现腹痛、吐泻等不适症状。