平安夜怎么做好吃的苹果（平安夜的苹果你们都吃错了）

先来看看这个小笑话：

甲：平安夜一定要吃苹果，这样才会平平安安？

乙：那个傻帽说的？那清明节你吃啥，难道你吃纸钱，吃金元宝？

端午节你吃龙舟吗？春节你吃爆竹吗？

真TM弱智，吃苹果那都是人家卖苹果的炒作的，这个你都信。

甲：无语。。。。

圣诞前，红叶哥收到很多朋友的提醒，说平安夜一定要吃苹果，因为吃苹果可以平平安安。这个说法是好，可是缺乏依据吧。其实，不仅仅是平安夜，平时每天吃一个苹果，对身体也是极好的，这个大家都懂。不过，现在越来越多的专家都建议大家每天要吃一点菌类食品更好，对身体的益处比苹果大多了。

但是菌类食品为啥没有像苹果这样普及呢，红叶哥认为就是吃的还是不够方便，苹果买完洗洗就能吃了，各种菌类，比如香菇，你能洗洗吃吗？需要一个烹饪的过程。这是影响普及的一大难题。说到菌类，不得不提一种花，那就是灰树花，也叫栗蘑。但栗蘑这个名字显然没有灰树花好记。这个灰树花是板栗树下长出来的，如今已被科学家仿野生驯化，人工养殖的栗蘑其营养价值与天然的一模一样了。

灰树花被称作真菌之王，华北人参，其营养价值在所有菌类之中最高，可媲美灵芝，而且也是一种药用食用菌。灰树花活性多糖成分的药用价值、食用价值远远高于灵芝。《神农百草经》中对栗蘑的记载为“调和脾胃，安定神志，久食，轻身不老，延年益仙”。中国道家养生历史悠久，据传“栗蘑”曾被道家奉为“长寿仙品”且认为“久食可成仙”。灰树花因其均衡丰富的营养价值，突出明显的医疗保健作用，而被誉为“食用菌王子”。

欧美、日本等许多国家对灰树花药理作用的研究表明，灰树花具有增强肌体免疫力和抗肿瘤的作用，并具有治疗高血压、降低血糖血脂、防治糖尿病、抗艾滋病病毒及缓解肝炎症状等多种医疗保健作用。灰树花在日本医学界有“免疫之王”之称，因为它能迅速、有效修复人体免疫系统、提高免疫力而帮助患者抵御肿瘤转移、复发。

美国国家癌症研究院在1992年就证实，栗蘑的萃取物可有抵抗艾滋病病毒的功效。其保健功能也被很多文献报导，比如它有抑制高血压和肥胖症的功效等。富含蛋白质、维生素、矿物质以及膳食纤维等多种人体所需营养物质的栗蘑是一种技能很高很多的菇中翘楚。

灰树花的萃取物具有7大功效：其一，免疫增强；其二，预防和辅助抑制肿瘤活性；其三，降血糖；其四，保护肝脏；其五，辅助降血脂；其六，辅助调整血压；其七，辅助减肥。”从事植物化学多年的中国科学院西北高原生物研究所刘志勤介绍到。他是中国第一代玛卡研发人员，作为迁西县尚菌堂生物科技有限公司产品研发负责人，他对灰树花有着更加深刻的认识。

怎么样，看到这里，你就明白为啥灰树花比苹果要强N倍的原因了吧。那么，灰树花长啥样呢？看看下面的图片你就知道了，真的很像一朵花呢。灰树花还可以做馅包饺子蒸包子，灰树花还可以凉拌、爆炒，软炸、清炖等多种吃法，都非常鲜美，有机会红叶哥劝您还是尝一尝。