正宗五香粉的制作方法（传统五香料粉的制作方法）

准备:

桂皮10克 八角20克 小茴香20克 花椒20克

丁香6克

比例:

1:2:2:2:0.6

准备好后放入料理机中粉碎成粉状就可以了！

也可以放入炒锅中煸炒，炒出香味、干黄后再粉碎味道更浓郁！

制作好的五香料粉放入袋子或者瓶子中密封保存，以防味道流失！

五香料粉的使用方法:

腌制猪肉时，炖肉，炒肉，蒸肉，煮肉、饺子馅、烧饼、花卷的时候都可使用！

每次使用的时候用量都不用太多，否则的话会掩盖食材的味道！

注意事项:

丁香一定不要放的太多，丁香味道很重！

五香粉变质有油脂渗出发苦后不宜食用！

孕妇怀孕早期不宜食用，容易引起肠道干燥、便秘。

桂皮

大红袍花椒

小茴香

八角（大料）

丁香