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烧饵块——[舔屏]云南街头最接地气的早点

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说起烧饵块想必云南人都不会陌生吧!上班上学的路上买上一个烧饵块当早点省时又美味,这样传统的早餐既方便快捷 同时还能恰如其分的温暖你的胃 烤熟的饵块抹上酱料再加上配菜、夹上丰富的馅料后卷起来,美味即刻生成[机智]一口一口简直停不下来

昆明的烧饵块做法是将饵块烤熟后中间可以根据个人的喜好添加酱料和配菜

“白白胖胖”的饵块烤熟后,根据个人喜好卷上油条或着烤肠,也可以加鸡柳或者煎蛋老昆明人最喜欢的饵块搭配就是烧饵块包裹着软软糯糯的油条

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烤得外皮酥脆、内里柔韧的油条香气四溢软糯酥脆!一套美味的烧饵块有料无酱那简直是没有了“灵魂”!云南烧饵块里抹的甜酱一般是花生酱和甜酱油,烧饵块酱料的甜咸之争是不是又让你想起了曾经那些来自灵魂深处的拷问甜的?咸的?还是甜咸?你偏爱哪一种呢

曲靖烧饵块和昆明烧饵块做法大同小异

在曲靖 ,它实在是早晨最接地气的早点街头巷尾校门口、路灯旁、随处可见的烤饵块的小摊小店,架起一个炉火就是一门生意!

卖烧饵块的孃孃能按照你任何的要求DIY烤好的饵块根据你的要求“私人定制”

取一片饵块放在炭火上,来回翻烤,随着不断的加热,饵块慢慢“膨胀”烤到外皮微微焦黄、内里软糯的时候,即可拿起选择自己喜欢吃的酱料和配料

配饵块的酱料非常丰富!通常都会有卤腐、甜酱、酱油辣椒、芝麻酱、花生酱、油辣椒、酸辣椒……你也可以根据自己的口味,把几种酱料重叠搭配,调出诸如甜辣口味、咸香口味等等 烧饵块配酱,这是最最朴素的吃法!

不想太单调的话裹上酱~包油条包鸡柳包荷包蛋包烤肠包火腿肠包洋芋粑粑~加上生菜、海带丝、豆芽或者洋芋丝

咬上一口 不爱都不行!

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玉溪美还有独具特色的五花肉烧饵块

吃一个就饱饱的五花肉烧饵块豪华饵块必备!色泽诱人的五花肉,都不能包在饵块里了 冒出肉肉来,一口咬下肉汁饱满!配上豆腐丝很解腻

胃口好又多金的小可爱,就可以弄一套豪华版的[赞]

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烧饵块一定要趁热吃,大大的咬上一口,细细品尝着口中软糯的饵块、爽口的配菜、以及丰富的馅料、香醇的味道马上就会舞动在舌尖,吃一口,你就会爱上它

小阔爱们来云南的话,一定要去尝一尝哦!#云南特色美食#

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