包菜蛋皮卷的做法（包菜蛋皮卷的做法有哪些）

主料：包菜100g、鸡蛋2个、莴笋1根、红椒1个、黄瓜1根 ，今天小编就来聊一聊关于包菜蛋皮卷的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

包菜蛋皮卷的做法

主料：包菜100g、鸡蛋2个、莴笋1根、红椒1个、黄瓜1根。

辅料：油适量、盐适量、水2000ml。

莴笋黄瓜去皮。

鸡蛋打散。

放锅里煎成蛋皮。

莴笋及黄瓜切丝。

煎好的蛋皮切条。

锅里加水加盐烧开。

然后加入包菜片。

煮三分钟，锅里倒入葱及莴笋黄瓜丝炒匀，加入盐，炒熟，然后加入红椒炒熟。

烫好的包菜叶拿一片包上蛋皮。

加入红椒，然后卷起来。

自己家做，这里面的配菜自己配即可。