土豆焖鸡腿的做法（土豆焖鸡腿做法介绍）

鸡腿 两个、土豆 一个、油 适量、盐 适量、鸡精 少许、生抽 一勺、大蒜 三瓣、生姜 四片、葱 三根、料酒 适量，今天小编就来聊一聊关于土豆焖鸡腿的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

土豆焖鸡腿的做法

鸡腿 两个、土豆 一个、油 适量、盐 适量、鸡精 少许、生抽 一勺、大蒜 三瓣、生姜 四片、葱 三根、料酒 适量。

将鸡腿洗干净。

切成小块。

放入锅里焯水，去除血沫。

捞出沥水。

准备葱姜蒜。

将土豆去皮洗干净。

切成滚刀状。

锅里热油。

放入葱姜蒜爆香。

放入鸡腿快速翻炒。

倒入料酒、生抽均匀翻炒。

加入适量清水覆盖食材。

烧开后放入土豆。

土加入适量盐，盖上盖子中小火焖煮。

待汤汁浓稠。

加入适量鸡精、葱花。