奥尔良猪脚好吃（马来西亚品牌DefineBurgers授权仪式在南京锐星餐创举行）

5月30日上午10点，来自马来西亚的热带风味汉堡品牌DefineBurgers的授权仪式，南京锐星餐创总经理王志明与DefineBurgers创始人Ryan正式签署品牌授权书，标志着马来西亚风味的汉堡品牌正式走进中国。

2017年，在创始人Ryan的支持下，明星厨师Malcolm研发了最具马来西亚热带风味的汉堡品牌——Define Burgers。通过年轻、时尚的设计以及颇具创新的产品制作方式，一跃成为了马来西亚当地最受欢迎的餐厅之一。

马来西亚是一个文化旅游资源非常丰富的国家，多元文化造就了众多马来西亚特殊美食，而从数据分析，国人对马来西亚文化和美食的接受度越来越高。南京锐星餐创品牌管理有限公司经过多次市调及口感探究，在马来西亚找到了DefineBurgers，经历重重关卡，最终成功地把它来到中国，推荐给更多人，希望通过DefineBurgers的特殊风味，而从中了解马来西亚，了解马来西亚美食。

授权仪式上，南京锐星餐创品牌管理有限公司总经理王志明表示：坚信我们的合作是一次双赢、成功的选择。未来，我们将努力将“DefineBurgers”品牌打造成一个马来西亚标志性餐饮品牌，真正为客户带来具有马来西亚热带风味的健康美食。

同时，来自马来西亚的明星主厨Malcolm在仪式中也接受了媒体采访，介绍了Define Burge的品牌创立与产品研发。Malcolm说他原本是一个乐队摇滚青年，受到母亲的影响而喜欢上美食，在大学期间选读了烹饪课程，毕业后在喜来登就职，受到当时行政副主厨Zubir Zain的指导培训。之后他又游历了很多国家，发现很多事物有很多类同行，他想做出一款食品，能变幻各种口感，让客户每天都有新鲜感。Define Burge的精髓就在于它的酱料，而所有酱料全部出自Malcolm之手。

现场，Malcolm热情邀请大家上来品尝，分量十足的大汉堡也让大家连连吃惊，浓厚的芝士，厚实的牛肉饼、新鲜的蔬菜以及独特的酱料，让这个汉堡的口感有着说不出的美好，有点酸、又有点甜，还带着一点点辣，虽然说肉饼很厚重，却吃不出一点点的油腻感，受到大家的一致好评！

南京锐星餐创是国内长期致力于餐饮品牌研发、建设、包装、策划、推广、运营为一体的顶尖餐饮创业服务公司，自2018年以来，公司陆续推出嘀哩兔、正大潮鸡库、咖啡先生、百旗屋便利店等品牌，加盟店超过200家。为数百名年轻创业者们提供了优质服务。

最后，祝愿DefineBurgers品牌能够尽早走进中国年轻人的心，发展越来越红火！