白糖是如何制成的（你知道制作白糖的原材料是什么吗）

你敢相信这就是制造白糖的原料吗？大部分人以为白糖都是从甘蔗里面提炼出来的，而实际上全世界30%的白糖都来自于甜菜这是因为甘蔗主要生长在热带地区，在寒冷贫瘠的地方，甜菜就成了制造白糖的天然原料制造出一公斤白糖大约需要七颗甜菜在这之前，首先要对甜菜进行收割，这台机器可以将甜菜连根拔起，并切掉上面的叶子，只留下根茎接着，一台装载机将采收的甜菜装入卡车中，在这个过程中，装载机的筛子可以过滤掉1/3的泥土从收割到装车全程都是机械化操作装满甜菜的卡车抵达制糖厂，再将甜菜连同泥土、石头全部倒入输送带，将其送往清洗台首先甜菜被送进一个旋转的填在里面，不断地喷水，让甜菜相互碰撞、摩擦、洗料，然后通过这台螺旋输送机将甜菜转移到一个几百米长的输送带上他们将从这里进入制糖车间，虽然上面还带着一点泥土，但这不会影响口感来到车间内，由这台机器将甜菜切成细条，接着将甜菜条送入一个热水泡，浸泡几分钟在这个过程中，它们的细胞膜会慢慢打开，以便在接下来的步骤中更好地释放出蔗糖现在，甜菜条被打入20米高的萃取塔的，塔内的旋转轴不断地冲刷甜菜条，让它释放出蔗糖，初步形成原汁原味的糖水下一步开始进化糖水首先将制作好的石灰乳分几个阶段加入糖水中，同时将释放出蔗糖的甜菜条压成渣，以便用作动物饲料然后在石灰乳和糖水混合液体中加入二氧化碳这一步能吸收糖水中1/3的杂质在通过这个过滤系统将杂质移除，过滤后的糖水会变成金黄色的吸脂，吸脂在经过六道挥发工序变成粘稠的糖液接下来，工人将糖液打入结晶系统第一步是将糖液加热加入晶种是另外特殊制造的糖结晶就像发面时所用的酵母一样，当水分挥发后，大约一半的蔗糖会结晶，晶种也随之变大第二步，通过一台离心机将液体中的结晶和糖液分开，接着将剩余的糖液再重复三次结晶和分离的过程随着不断的结晶分离，每次提炼出来的白糖等级也逐渐降低，工厂会将两种等级最低的白糖溶解，再次进行结晶分离，直到所有白糖都达到销售等级，就可以打包发往全世界，今天小编就来聊一聊关于白糖是如何制成的?接下来我们就一起去研究一下吧!

白糖是如何制成的

你敢相信这就是制造白糖的原料吗？大部分人以为白糖都是从甘蔗里面提炼出来的，而实际上全世界30%的白糖都来自于甜菜。这是因为甘蔗主要生长在热带地区，在寒冷贫瘠的地方，甜菜就成了制造白糖的天然原料。制造出一公斤白糖大约需要七颗甜菜。在这之前，首先要对甜菜进行收割，这台机器可以将甜菜连根拔起，并切掉上面的叶子，只留下根茎。接着，一台装载机将采收的甜菜装入卡车中，在这个过程中，装载机的筛子可以过滤掉1/3的泥土。从收割到装车全程都是机械化操作。装满甜菜的卡车抵达制糖厂，再将甜菜连同泥土、石头全部倒入输送带，将其送往清洗台。首先甜菜被送进一个旋转的填在里面，不断地喷水，让甜菜相互碰撞、摩擦、洗料，然后通过这台螺旋输送机将甜菜转移到一个几百米长的输送带上他们将从这里进入制糖车间，虽然上面还带着一点泥土，但这不会影响口感。来到车间内，由这台机器将甜菜切成细条，接着将甜菜条送入一个热水泡，浸泡几分钟。在这个过程中，它们的细胞膜会慢慢打开，以便在接下来的步骤中更好地释放出蔗糖。现在，甜菜条被打入20米高的萃取塔的，塔内的旋转轴不断地冲刷甜菜条，让它释放出蔗糖，初步形成原汁原味的糖水。下一步开始进化糖水。首先将制作好的石灰乳分几个阶段加入糖水中，同时将释放出蔗糖的甜菜条压成渣，以便用作动物饲料。然后在石灰乳和糖水混合液体中加入二氧化碳。这一步能吸收糖水中1/3的杂质。在通过这个过滤系统将杂质移除，过滤后的糖水会变成金黄色的吸脂，吸脂在经过六道挥发工序变成粘稠的糖液。接下来，工人将糖液打入结晶系统。第一步是将糖液加热。加入晶种是另外特殊制造的糖结晶就像发面时所用的酵母一样，当水分挥发后，大约一半的蔗糖会结晶，晶种也随之变大。第二步，通过一台离心机将液体中的结晶和糖液分开，接着将剩余的糖液再重复三次结晶和分离的过程。随着不断的结晶分离，每次提炼出来的白糖等级也逐渐降低，工厂会将两种等级最低的白糖溶解，再次进行结晶分离，直到所有白糖都达到销售等级，就可以打包发往全世界