杏鲍菇做汤怎么做好吃（杏鲍菇汤的烹饪方法）

杏鲍菇排骨汤好吃材料：杏鲍菇，排骨，葱，姜，小茴香，盐，绍酒，今天小编就来聊一聊关于杏鲍菇做汤怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

杏鲍菇做汤怎么做好吃

杏鲍菇排骨汤好吃。

材料：杏鲍菇，排骨，葱，姜，小茴香，盐，绍酒。

将排骨剁成小块用清水洗净。

排骨放入凉水焯透去血沫，捞出待用。

杏鲍菇洗净，切片焯水捞出待用。

将焯过的排骨放入锅内一次加足水放入葱、姜、小茴香。

大火煮开，烹入绍酒，捞出沫子，关小火炖1小时、加少许盐调味。

放入焯好的杏鲍菇炖15分钟即可出锅。