海南著名的特产(海南全国闻名的6大特产)

中国不仅有“八大菜系”,各个地区还有着他们独特的特产,也是地区文化的象征。那么海南都有哪些特产呢,接着往下看。

1.陵水酸粉

是海南省的一种特色小吃,酸辣甜香,佐料丰富,味道极其鲜美,令人回味无穷。

因为陵水是海南省的一个县,全名为陵水黎族自治县,由于陵水制作的酸粉最为正宗,也最好吃,陵水酸粉的名称即由此而来。

海南著名的特产(海南全国闻名的6大特产)(1)

2.红烧梅花参

主料为水发梅花参,主要配料有油菜和百灵菇等。

翠绿的油菜配上红亮的梅花参,一盘娇艳欲滴的红烧梅花参就呈现在你的面前了。

海南著名的特产(海南全国闻名的6大特产)(2)

3.椰子饭

海南的民间食品中,椰子饭是一种极为独特的食品,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南传统农家小吃、是当地人民祈求幸福的象征,也是宴请贵宾和亲朋好友的上等佳品。

海南著名的特产(海南全国闻名的6大特产)(3)

4.槟榔花鸡

鸡是槟榔树下养的鸡,花是槟榔树上开的花,两下相遇,创造出一个三亚特色的药膳,汤汁槟榔花鸡咸鲜可口,鸡肉质嫩香甜,饱了口福还养肠胃,值得一吃再吃。

尤其当"槟榔花鸡"成为"三亚十大名菜"之后,更是名声大噪!

海南著名的特产(海南全国闻名的6大特产)(4)

5.咖啡鸡肉嫩骨酥

细细嚼之有股浓浓的咖啡焦香在口腔里化开,久久回味。吃完之后,再喝上一杯香浓的福山咖啡,自有一番暖意上心头。

海南向有“无鸡不成宴”之说,其中椰香咖喱鸡则是流传最广的一种做法。

海南著名的特产(海南全国闻名的6大特产)(5)

6.米花糖

是三亚人喜爱的风味小吃之一。其制作是采用糯米、粳米各半洗净后,用粗沙渗入铁锅中炒热开出米花;然后用较浓的红糖水拌均,放在四边围小板的大块长形木板上压实,再加上红浓糖汁铺面,待凉干后即可切块食用;还可用于开水冲,待冷却后,食用起来又是一番别致的风味。

海南著名的特产(海南全国闻名的6大特产)(6)

看到这里,你是不是已经动心了?如果有时间,可以亲自去当地游玩,给亲戚朋友带一些。

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