肉包韭菜饺子的方法

用料猪肉糜500克，今天小编就来聊一聊关于肉包韭菜饺子的方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

肉包韭菜饺子的方法

用料

猪肉糜500克

韭菜1小把

鸡蛋1个

盐适量

食用油少量

蚝油适量

生抽适量

饺子皮250克

做法

1/8韭菜洗净后切碎备用。

2/8猪肉糜倒入容器中，撒上适量盐和少许食用油，再放上适量葱花（不放也行）。

3/8打入一个鸡蛋，用筷子顺着一个方向搅拌上劲。

4/8倒入适量蚝油和生抽，继续搅拌均匀。

5/8加入切好的韭菜，顺着之前的方向搅拌均匀。

6/8取一片饺子皮，放入馅料，在饺子皮边缘蘸上一些水。