板栗焖鸡的家常做法（板栗焖鸡的家常做法介绍）

食材：全鸡、板栗、姜片、八角、料酒、生抽、老抽，今天小编就来聊一聊关于板栗焖鸡的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

板栗焖鸡的家常做法

食材：全鸡、板栗、姜片、八角、料酒、生抽、老抽。

鸡处理干净后，切小块，姜切片备用。

起锅热油，放姜片和八角爆香后，加入鸡肉翻炒至无血色。

加入料酒，翻炒几下后，加入栗子翻炒均匀。

加入生抽、老抽，翻炒上色。

加入适量水，盖上盖子，中小火焖煮30分钟。

水量大概快要没过肉即可。

开盖，大火收汁，加少许糖调味，就可以出锅享用啦。