响水大米的功效特点（响水大米从源头确保舌尖上的安全）

东北网10月11日讯﹝记者 付巍﹞金秋十月，稻谷飘香，响水米业收储“颗粒归仓”行动暨响水大米核心产区开镰收割正式启动。

监督员和监管员协助农户收割。

10日，在宁安市渤海镇上官村田间，一村民告诉记者, “今年企业专门派了监督员和监管员协助我们收割，而且收购价格提高10%，管理正规我们也省心了。”伴随着4台收割机启动的轰鸣声，不到半个小时，2公顷水稻全部收割脱粒并装袋完成。从田间到仓库“颗粒归仓”，响水大米完成全程可追溯。

启动仪式现场。.

被誉为“中华第一稻”响水大米出产于黑龙江省宁安市渤海镇，渤海镇位于镜泊湖、火山口地下森林、渤海风情园的旅游金三角地区，是著名的“鱼米之乡”，历史上素有“塞北江南”的美誉。解放后，响水大米又成为人民大会堂的国宴用米，曾于1992-1997年连续三次荣获“中国农业博览会金奖”，1999年荣获中国食品节“最受消费者喜爱的产品”，成为中国食品协会的推荐产品，并荣获中国绿色食品协会论证，继荣获1999国际农业博览会“名牌产品”荣誉，成为名副其实的绿色食品。

上官村农民喜获丰收。

据响水米业总经理舒啸介绍，近几年一些小米厂为追逐利益最大化，将外地水稻运至响水大米产区，冒充响水大米销售。为净化市场、维护公司品牌，使企业良性发展。今年，响水米业首次在水稻收储工作中推出“从田间到入仓”全过程监管收购制度，确保入仓水稻质量，坚决杜绝外地水稻入仓，切实保护和打造“响水”大米的品牌形象。同时，响水米业还实施脱粒报告制度，并面向社会招聘监督员，一经发现有外粮入仓，根据相关佐证，响水米业将奖励50万元。未来响水米业还将投入巨资，下大力气在全国范围内实施维权打假行动。

响水米业总经理介绍企业情况。

“颗粒归仓是基础，农民增收是目的。以此为依托，为‘响水两化’护航，也是响水米业的一个发展方向。”响水米业的领导班子对此充满信心。响水“两化”，即响水米产业化、响水区域小城镇，我省在特色农业区域开展产城融合、新型城镇化与现代农业综合配套改革先导型示范项目。规划确定，依托石板田珍稀的资源优势、镜泊湖畔独特的生态环境优势和渤海国厚重的历史文化优势，以打造现代化小城镇、实现响水大米产业振兴、促进农民增收为目标。

响水米业力争通过5年建设，使石板田面积扩大到14万亩，并全部实现集约化经营，把响水米打造成“餐桌上的高端米”，形成以响水稻米产业为主导，餐饮、文化、旅游等为支撑的产业发展格局，响水区域产业化经营收入达到100亿元；推进响水区域“一镇五区”建设，域内农民全部转变为新型社区居民，把响水小镇建设成为镜泊湖畔生态文化旅游名镇，走出一条以产业化带动城镇化、城镇化促进产业化的新型城乡一体化发展道路。