和菠萝味道基本差不多叫什么水果（南方1种水果俗称菠萝）

菠萝，是我们日常中的一种常见水果，虽然经常食用，但是依然有很多人不知道菠萝长在哪里，是草本还是木本，跟凤梨有什么区别，为什么切的这么奇怪还要泡盐水，还有菠萝竟然还能制作纺织品，是不是颠覆你的三观，在这里笔者一一给大家解答一下。

菠萝，原产于美洲热带地区，大概在明朝的时候传入中国，具体什么时间传入的中国，已经查不到记载了，在以前菠萝也叫露兜子、波罗，菠萝学名叫凤梨，俗称菠萝，也就是说凤梨菠萝其实是一种水果，只是在不同的地方叫法不一样，比如菠萝在有些地方还叫黄梨，在台湾大家叫它凤梨，其实都是一种水果，不过台湾凤梨是因为要提高这种水果的竞争力，所以培育出来的一种没有果眼的菠萝摆了。在《台湾府志》中就有记载：“果之属有凤梨，叶似蒲而阔，两旁有刺，果末有叶一簇，可妆成凤，故名之”。

菠萝是凤梨科凤梨属的一种草本植物，目前菠萝这种水果主要生长在我国南方，例如两广、云南福建、台湾等地。成熟后的菠萝外形呈圆柱形，在顶端会有一片片绿色的叶子，有窄又长，有锯齿。菠萝是陆地上生长的，当然也可以在水里生长，不过需要输入营养液，相对陆地会比较麻烦，另外菠萝在春夏秋冬，每个季节都成熟，所以我们在市面上任何时候都可以看到菠萝在出售。

那你知道为什么我们在平时切菠萝这么奇怪吗？那是因为菠萝它属于聚花果，去除掉的那一部分是它的果眼，也就是开花的地方，而且它的种子也是在果眼里面的，去掉果眼之后食用起来更加的方便，至于为什么吃菠萝的时候要用盐水泡半小时，那是因为早期的菠萝品种都比较酸，里面含有一种叫菠萝蛋白酶的物质，在我们吃菠萝的时候，容易让我们的口腔和喉咙不舒服，所以我们需要用盐来破坏菠萝蛋白酶的活性，这样吃起来不那么杀口。

但是到了现在，菠萝经过多次的改良，已经有很多的菠萝品种不需要泡盐水也是可以直接食用了。而且菠萝的营养价值也极高，其中含有的菠萝蛋白酶，对我们促进消化有很好的作用，特别是吃肉类和油腻食品之后，能很好的帮助我们消化这些食物。

菠萝除了当水果吃之外，在古代它能用来入药，菠萝性味甘、酸、平，对消化不良、祛湿利尿、养胃生津、解暑等方面有很好的作用。在李时珍著写的《本草纲目》中也有记载：“菠萝能补脾胃，固元气，制伏亢阳，扶持衰土、状精神，益气，宽痞，消痰，解酒毒，止酒后发渴，利头目，开心益志”。

另外菠萝除了入药和食用之外，在菠萝叶片中还能提取纤维出来，提取出来的纤维也叫菠萝纤维，用来制作纺织品，不仅外观洁白，而且透气性也非常好，所以制作出来的服饰价格也贵，大家有兴趣的可以去查查看。

正因为菠萝的作用如此广泛，所以到了现在，我国已经是世界上最大的菠萝生产国之一，据笔者查阅数据显示目前我国菠萝年产量高达200多万吨，其中著名的“菠萝之乡”徐闻，种植菠萝的面积就高达35万亩，年产量70多万吨，也就是说在中国每三个菠萝中就有一个是徐闻种出来的。

好了，关于菠萝这种植物的科普就介绍到这里了，朋友们了解过这种植物吗？欢迎在留言区交流！觉得文章有帮助，记得点“赞”和“在看”，您的支持对我很重要，谢谢↓↓↓

参考资料：中国自然标本馆菠、《本草纲目》

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