生鲜电商网站的建设（生鲜电商平台的搭建和应用）

据悉，我国生鲜食品的购买频次约为每周3次，远高于全球的2.5次，由此可见，生鲜食品是我国国民生活的必需品，国内的生鲜行业在飞速发展，在行业从业者们的不断探索尝试中摸索出一条适合生鲜行业发展的新道路，在经历了传统商超、菜市场、连锁超市、批发市场、社区团购等等渠道和失败案例的阵痛后，现如今生鲜行业乘着互联网的东风，整合资源发展出线上线下双线策略，线上生鲜电商平台应运而生。

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在众多生鲜电商平台，其中饭饭1080°平台的发展是比较突出的。该平台在10年前便已经深入生鲜领域，以大连市为试点，不断探索传统生鲜与生鲜电商的结合点，目前已经成为生鲜电商行业运营问题解决专家。

饭饭1080º平台做的事是整合传统的农产品供应链和餐饮业供应链以及线下庞大的仓储分拣物流系统，采供双方大多文化水平和网络操作知识都不高，线下经验虽然丰富，但是销售和购买习惯突然从线下搬到了线上，一时之间会产生巨大的障碍和迷茫，无所适从。尤其对于厨师长来说，出于对自己灰色利益的保护，甚至会把不方便使用、找不到想要买的东西，作为一个借口，排斥使用。所以饭饭在设计网站前端页面时，就充分考虑到行业的需求和特殊性，饭饭平台的网站设计，别出心裁，独具一格，跟传统的电商网站设计完全不一样，主要体现在三点上：

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一、饭饭1080º平台网站的设计充满了创意和视觉震撼，以卡通的风格、场景式的布局、艳丽的色彩、巧妙的创意、亲切的感觉，达到了“视不惊人死不休”的极致效果，具有极强的视觉冲击力，是一个完美的艺术展现，让人拍案叫绝，为客户带来意想不到的浏览惊喜，“没有千网一面”的感觉，​开电​​商​网站设计之新篇。

二、网站的设计风格，更利于餐饮客户和老百姓的购买体验。​饭饭​把自己平台设计成一个卡通版的大市场，完全是游戏的感觉和场景。这样餐饮客户和老百姓​登陆​网站后，就像坐在家里继续逛地面的大市场一样，一个一个采购大厅，分门别类，清清楚楚，一目了然，完全没有违和感。

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三、饭饭平台是一个垂直细分的行业网站，它的需求群体，是饭店老板和厨师长，他们对食材的要求和标准，甚至叫的名称都和C端的用户不一样。而且餐饮行业的食材品类多​的​让人惊讶，一般来说，一个餐厅出品假如是在百种量级的，那么每天采购的原材料一定是在上千种量级，数量多，品类多，标准不一，品牌要求不一，规格、原产地、等级等属性要求严格，细节多不胜说，很多食材和调味料都是老百姓闻所未闻的。所以，饭饭网站的菜单分类如​果​按照现在生鲜电商网站的分类标准去做的话，对于饭店老板和厨师长来说，要嘛找不到要找的东西，要嘛完全满足不了他们的需求，那这个平台就白建了。而且餐饮老板和厨师长，以前到市场上找东西基本靠熟悉、凭经验、用两条腿和嘴巴，现在的“市场”，全变成了文字，那就一个词：蒙圈。

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所以，饭饭专门成立了一个“品类规划部”，全部由经验丰富的厨师长组成的，他们完全按照餐饮行业食材和物料的需求以及厨师长的思维方式、习惯方式、要求方式，去总结、归纳和分类网站菜单。这是一个科学的、规模浩大的系统工程，体量之大、数量之多、难度之高都是前所未有的。饭饭平台的菜单一级分类共有40大类，细分品类共有6000多种，产品品种超过12多万种。目前来说，在国内，饭饭关于餐饮行业的食材分类完全是一个首创，所以饭饭已经开始申请国家行业标准。