不锈钢锅炖排骨汤的方法（排骨汤怎么做好吃）

材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块、盐适量、米酒适量，今天小编就来聊一聊关于不锈钢锅炖排骨汤的方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

不锈钢锅炖排骨汤的方法

材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块、盐适量、米酒适量。

制法：莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用；把洗净斩段的排骨 直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。