酵母菌代谢方式（酵母菌怎么代谢）

酵母菌以无氧呼吸为主，有氧呼吸为辅，是一种兼性厌氧型微生物酵母菌在有氧或无氧的条件下均能生长，在有氧时进行有氧呼吸，在缺氧时进行乙醇发酵，今天小编就来聊一聊关于酵母菌代谢方式?接下来我们就一起去研究一下吧!

酵母菌代谢方式

酵母菌以无氧呼吸为主，有氧呼吸为辅，是一种兼性厌氧型微生物。酵母菌在有氧或无氧的条件下均能生长，在有氧时进行有氧呼吸，在缺氧时进行乙醇发酵。

酵母菌一般指酵母。 酵母(saccharomyces) 是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞，培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便。酵母克隆载体的种类也很多。酵母菌也有质粒存在，这种2μm 长的质粒称为2μm 质粒，约6 300bp。