武汉有什么好吃的土特产品（湖北10大土特产金奖）

首届湖北地理标志大会暨品牌培育创新大赛日前在武汉举行，大赛共角逐出10名金奖、10名银奖、81名优秀奖。

看看官方认证哪些土特产最能代表湖北……

来源：恩施土家族苗族自治州市场监督管理局网站

101位“选手”组团“出道”

武汉仅洪山菜薹获银奖

经过评选，进入前十的金奖“选手”依次为：

● 孝感米酒

● 恩施硒土豆

● 潜江龙虾

● 松滋鸡

● 丹江口翘嘴鲌

● 利川红

● 洪湖藕带

● 神农百花蜜

● 恩施玉露

● 崇阳麻花

本次大赛中，武汉地区选派了9位“选手”：天兴洲西甜瓜、武汉汉绣、法泗大米、张店鱼面、刀楼寨白茶、城楼寨茶、洪山菜薹、汉南甜玉米、蔡甸豆丝。

最终，其中8位武汉“选手”进入微信投票环节，仅洪山菜薹获银奖。

进入微信投票环节的8位武汉“选手” 来源：湖北商标品牌微信公众号

附完整参赛名单，看看哪些土特产落选让你稍感遗憾——

来源：湖北省知识产权局网站

地理标志即“土特产”

也是知识产权

据悉，湖北省现有地理标志商标429个，居全国第三；地理保护产品165个，居全国第二，涉及水果、茶叶、蔬菜、粮油、家禽、家畜、花卉、药材、水产品、工艺品等10个品类。

《中华人民共和国商标法》第十六条有专门规定：“……前款所称地理标志，是指标示某商品来源于某地区，该商品的特定质量、信誉或者其他特征，主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。”

地理标志是知识产权的一种。地理标志商标主要用于鉴别某一产品的产地，即是该产品的产地标志，可以理解为某地的“土特产”。

武汉人都爱吃的洪山菜薹

秘密藏在这块地里

在武汉564路公交车的起点处——石牌岭西路雄楚大道站前面，一块“洪山菜薹原产地”的指引牌出现在眼前。

随着指引牌左拐往里走，道路的左手边是被围墙包围着的居民楼，沿着这条路往里走，能看到一大块菜地，紫色的菜薹长势正旺。洪山菜薹原产地正坐落于此。

藏在武汉这片被高楼包围的菜地，是1995年武汉市政府专门划出来，作为唯一正宗的洪山莱薹产地。目前原产地有80.13亩，分3块地种植，每年可以收上20万斤左右的菜薹，种植基地还注册了“紫菘“商标。有人曾尝试把原产地的菜种拿到别的地方去种植，但种出来的菜薹和原产地的菜薹在口味和形态上还是相差很多。

洪山菜薹比普通菜薹厉害在哪？

● 洪山菜薹的植株一般高70~90厘米，比普通菜薹更高，茎秆也比普通菜薹更粗。

● 洪山菜薹的皮不是一般的红，而是发紫。茎秆部分呈喇叭状，从下到上逐渐收小，并且叶子较大，叶子的经脉也是紫色。

● 茎秆上面有一层白色的霜，把皮剥下来露出碧绿的芯，可以直接生吃，微微发甜，口味清新。

洪山菜薹还有很多传说……

● 传说一：“塔影钟声映紫菘。”这句的意思是洪山宝塔倒影所及之处，和宝通寺钟声能够听到的地方产出的洪山菜薹，味道才地道。

● 传说二：相传洪山菜薹已经有1700多年的历史，从唐朝的时候起，就被称为“金殿御菜”，是呈给皇家的贡品，与武昌鱼齐名。这个说法在种植基地负责人夏会勇那里得到了确认。

● 传说三：传说苏轼带着他的妹妹游览武昌黄鹤楼后，很想品尝洪山菜薹，可当时在寒冬菜薹推迟抽薹，苏氏兄妹特意在武昌等待，直到吃到一口菜薹才满意离开。

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湖北十大土特产出炉

恭喜武汉洪山菜薹获银奖

看完这个结果，你服不服？

不服来辩

（记者汪伟颋 视频刘慧 范芃 陈昊 王超然 制作王戎飞 校对胡蝶）

【编辑：金鑫】

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