怎么调叉烧包肉馅(自制叉烧包肉馅)
By zhoujiaying32五花肉丁 500g,今天小编就来聊一聊关于怎么调叉烧包肉馅?接下来我们就一起去研究一下吧!
怎么调叉烧包肉馅
By zhoujiaying32
用料
五花肉丁 500g
洋葱丁 150g
叉烧酱 2勺
黄豆酱 1勺
生抽 3勺
老抽 1勺
白糖 10g
盐 2g
味精 少许
水 150g
做法步骤
1、将猪肉,洋葱切丁
2、碗中调入叉烧酱,黄豆酱,生抽,老抽,白糖,盐,味精,加入150g水稀释
3、锅中加入少许食用油,放入肉丁炒至有点出油,再放入洋葱丁煸香
4、淋入第二部中调好的料汁,翻炒三四分钟,最后加入少许水淀粉勾芡至汤汁粘稠
5、将炒好的馅料放凉,再入冷冻室冷藏2-3小时左右即可
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