电烤箱烤全鸡的做法窍门(烤全鸡--烤箱版)
1. 鸡取出内脏清洗干净,
2. 用刀将内肉挑松
3. 放上盐,辣椒粉,生抽,蒜,姜,孜然粉,花椒粉,蜂蜜,料酒腌制入味
4. 烤箱烤鸡用的烤棒
5. 将鸡串好
6. 放进烤箱,调至转火档,自动转转。用210度烤30分钟
7. 途中刷油和蜂蜜,再用150度的火力烤30分钟,烤至鸡肉香酥,松皮,烤金黄,烤熟透。
8. 烤好的全鸡
9. 切块淋上蚝油,撒上香葱,淋点油辣酱上桌。
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