西餐猪扒的做法步骤（怎样做西餐猪扒）

猪肉适量，盐适量，酱油适量，味精适量，今天小编就来聊一聊关于西餐猪扒的做法步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!

西餐猪扒的做法步骤

猪肉适量，盐适量，酱油适量，味精适量。

先把猪扒肉解冻备用。用刀背把肉拍得松散。

把拍松的肉放入盘中准备腌制调味。

肉放盐、味素、酱油、糖涂抹均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制半个小时。

锅里放油加热，把腌制好的猪扒放入锅中煎制。火不要太大，慢慢煎。

翻面，撒上孜然或者黑胡椒粉或则根据口味加入其它作料调味。

煎好了的猪扒，切开中间有肉汁哦。煎猪扒就做好了， 配上红酒慢慢享用吧。