最正宗东北烤冷面商用配方(年入50万烤冷面制作配方教学)
大家好,我是不废话的小雨!今天手把手教大家做烤冷面,好了,步入正题!
商用版
烤冷面刷酱配方:
韩式烧烤酱5斤
番茄酱1斤
花生酱150克
甜面酱300克
蚝油100克
鸡精20克
味精20克
五香粉10克
白糖50克
色拉油500克
制作方法:将油放入锅内,放葱姜炸一下捞出,放入以上酱料,小伙熬制30分钟左右,加入适量的水即可。
撒料:
熟芝麻
孜然碎
辣椒面
白糖
喜欢吃醋的可以放点陈醋!
烤冷面制作方法:
鸡蛋1个,圆葱丁适量,香菜适量,火腿肠一根!
在放适量的水
刷上我给你买调好的秘制酱料!
喜欢吃酸甜口的这给时候就可以放一些白糖和陈醋啦!
好吃的哈尔滨烤冷面就制作完成,学会就可以出摊赚钱啦!
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