龙利鱼和巴沙鱼哪个好（浅谈龙利鱼比巴沙鱼要好）

龙利鱼比巴沙鱼的口感和营养价值都要好，今天小编就来聊一聊关于龙利鱼和巴沙鱼哪个好?接下来我们就一起去研究一下吧!

龙利鱼和巴沙鱼哪个好

龙利鱼比巴沙鱼的口感和营养价值都要好。

作为优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。并且对我们的眼睛也是有很大好处的。而巴沙鱼的不饱和脂肪酸和营养物质都会差一些。

龙利鱼肉质鲜嫩，几乎没有任何鱼腥味，无论是煎、还是蒸，味道都棒极了。而巴沙鱼带有一些河水、泥草的腥味，口感也会略差一些。它们的价格可谓是天差地别，龙利鱼比巴沙鱼贵出好几倍。不过由于它们都没有刺，并且外观、口感相近，所以巴沙鱼成为了龙利鱼的“平替”。对龙利鱼市场造成了很大的冲击。