夏季怎样储存面粉（夏季储存面粉的方法）

通风良好：面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用，今天小编就来聊一聊关于夏季怎样储存面粉?接下来我们就一起去研究一下吧!

夏季怎样储存面粉

通风良好：面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。

湿度干爽：面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。

合适温度：储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。