不锈钢餐具使用时要注意什么（还在使用不锈钢餐具吗）

家里有不锈钢餐具的朋友们注意了，我们在使用不锈钢餐具的时候一定不要和这四样东西放在一起，很多朋友都还不知道，今天就和我一起来看看吧

我们每个家里总会有不锈钢餐具，不管是餐盘儿，还是碗碟儿都有不锈钢的，觉得这样非常非常的耐摔，而且还好清洁。可不锈钢餐具在使用的时候我们要注意了，不锈钢餐具不能和这些东西相接触，否则它会产生一些对我们身体有害的物质，这些是哪些东西？今天我来跟大家说一下，今后一定要注意哦。

首先第一个就是我们尽量不要用不锈钢餐具来盛一些酸性的物质，这样只会让不锈钢餐具在酸性的情况下被腐蚀，因为不锈钢餐具非常容易在酸性的环境下吸收重金属，就比如的酱油，菜汤之类的也是不可以的，或者是一些酸性果汁，碳酸饮料就更不行了。所以，不锈钢餐具千万不要去放一些酸性的果汁饮品等。

第二，不能用不锈钢餐具来煎煮中草药，大家都知道中草药它是治病的，我们中草药如果要是用不锈钢来煎煮的话，中草药里面的生物碱以及有机酸就可能腐蚀餐具，使得餐具里面的一些重金属析出，并且能与我们的中草药发生化学反应，这样草药的药性可就下降了，而且还会有一些重金属物质溶解在草药里，这样喝了对身体反而有害。

第三，铁锅和铝铲能不能够搭配使用，用铁锅炒菜做饭的时候应该是用铁铲铁勺，如果使用铁锅搭铝铲铝勺，这会给人体带来一些危害。，这不仅仅是因为两者之间的摩擦，还有与铝和铁是两种化学活性不同的金属，他们以菜为电解质的时候铝和铁能够形成一个化学电池，电池作用的结果是铝离子进入了食物并随食物进入了人体内，如果人摄入过多的铝可以造成骨质软化，痴呆症，所以，铝铲搭配铁锅使用比搭配铝锅更有害。

第四，不要用一些强碱性的洗涤剂之类的来清洁不锈钢餐具。因为碱性的物质和不锈钢接触，很容易使不锈钢产生一系列的电化学反应，因为碱里面还有一些物质与不锈钢产生电化学反应，不锈钢中的一些不好的物质就会被吸出了。所以，大家也千万不要用强碱性的洗涤剂来洗我们家里的不锈钢餐具。

第五，一定要切记不锈钢不能空烧。不锈钢餐具，不锈钢炊具比铁制品，铝制品的导热系数低，传热比较慢，空烧会造成炊具表面的镀层老化脱落。这样镀层脱落，里面的一些物质就会被裸露在外，这样可能危害到我们的身体健康。

下次我们在使用不锈钢餐具的时候一定要注意了，这个小妙招非常的实用，很多家庭都忽略掉了。如果您觉得有用，别忘了转发分享给身边的朋友，你的分享可以帮助到更多有需求的人哦。