无骨鸡爪热量（无骨鸡爪热量多少）

无骨鸡爪的热量相对于其他肉类来说比较高，每100克鸡爪之中还有250大卡以上的热量相当于我国营养学会推荐普通成年每天所需摄入热量的10%其中含有大量的胶原蛋白，里面的胆固醇含量也非常丰富，今天小编就来聊一聊关于无骨鸡爪热量?接下来我们就一起去研究一下吧!

无骨鸡爪热量

无骨鸡爪的热量相对于其他肉类来说比较高，每100克鸡爪之中还有250大卡以上的热量。相当于我国营养学会推荐普通成年每天所需摄入热量的10%。其中含有大量的胶原蛋白，里面的胆固醇含量也非常丰富。

选择鸡爪，一定要是那种个头超大的鸡爪，太小的鸡爪没有肉，非常不好剔，并且剔完之后也不好吃。

煮完的鸡爪要迅速的拿到冷水中冷却，冷却之后的鸡爪，在剔骨的过程中不易破皮，会使皮肉更有筋道性。

正常剔骨的过程是左手拿起鸡爪，右手捏住鸡爪的趾骨位置由左至右的推送，就会把整个小骨头取出来，依次按这种方式把所有的骨头全部取出就可以了。