什么食物不能与豆腐同食(遇到这2种豆腐最好扭头就走)
豆腐,相传为汉朝淮南王刘安发明,在我们的日常生活中极其常见,是我国素食菜肴的主要原料,而且豆腐也算得上是一种非常具有我们中国特色的一种美食,但是不同的豆腐也都是会有着不同的做法的,做法不同口味也是多种多样,不过都很美味。
小编也是一个非常喜爱吃豆腐的人,而在众多豆腐中,最好吃的豆腐当然是水豆腐了,因为水豆腐一般都是原汁原味的。而且口感特别嫩滑。但是现在市场的所有的水豆腐并不是都能够入口的。
如果说在买豆腐的时候,一旦没有买好水豆腐的话,那么不仅豆腐的口感吃上去特别的差,而且还会影响到我们的身体健康,所以今天我们要说的就是买豆腐时,看到这2种豆腐扭头走就对了。
第一种就是发粘的水豆腐,如果说是正常的水豆腐的话,那么应该就是软软糯糯的,而且水分也特别充足,如果是稍微碰上一下这种水豆腐的话,还会不停的震动,其实这样的水豆腐才是最好的豆腐。
但是现在却有一种豆腐是发粘的,如果说在买豆腐的时候碰到这样发粘的水豆腐的话,最好是扭头就走,因为这些豆腐是因为表面滋生了细菌,所以说才会发炎的,是不能够吃的,对我们的身体健康影响很大,而且豆腐摊的老板也说了是从来不会让自己的家人吃这种豆腐的。
第二种就是颜色发白发亮的水豆腐,虽然说我们在日常生活当中能够买到的水豆腐都是水汪汪的,但是颜色绝对不是发白发亮的,正常来说水豆腐应该是有一点点泛黄的感觉。
现在有很多的卖豆腐都是会有这种比较白亮的豆腐,其实也正是因为这样的豆腐保质期实在是太短了,如果是稍微放的时间长一点的话是会发臭的,所以说现在有很多的黑心商家,就会在豆腐上面注射一些化学制品,就比如说是甲醛,如果是泡过甲醛之后的水豆腐,颜色绝对是特别的白亮,所以说以后在买豆腐的时候看到这两种豆腐的话,是要直接的扭头就走。
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