每天吃水果要吃哪几种水果(如何正确吃水果)
年龄大了,我们常常听身边的人说,一定要多吃水果,为什么多吃水果?因为水果里富含多种维生素,矿物质,最主要的是,它是天然的,由于存在于食物中,所以更易被消化吸收。
而随着年龄的增长,维生素和矿物质对于健康来说,更易缺乏,也至关重要。
所以,年龄大了,多吃水果,不仅能补充营养,还能抗衰老,有助于延年益寿。
事实上,大量的研究证实,50岁以后,我们应该减少对高脂肪食物的摄入,因为它除了会增加消化负担,诱发癌症,升高血脂之外,其他的好处并没有,相反,应该多吃新鲜的蔬菜和水果。
但是如何吃水果,这却是一门大学问。
有人虽然天天在吃水果,但吃水果的时间段不对,这样吃水果,不仅让身体无法吸收水果里富含的营养成分,而且可能增加肠胃的消化负担。
那么,在一天的时间里,我们究竟应该选择在哪些时段吃水果呢?
第一,空腹吃水果好吗?
因为水果中富含果胶,纤维素,水分的含量高达90%,所以吃水果,容易增加饱腹感,有些人为了控制体重,只吃水果,不吃其他的早餐,但并非所有的水果都适合空腹吃,容易消化的苹果,梨和葡萄可以空腹吃,但是山楂,甘蔗,荔枝,柿子,香蕉等,就不适合空腹吃了。
第二,最佳吃水果的时段是什么时候?
很多人喜欢饭后立刻吃水果,比如我们去吃酒席的时候,最后一道菜往往是水果,但是你知道吗,水果中富含果胶,饭后立刻吃水果,容易让果胶与其他物质结合,影响人体的消化吸收,所以饭后吃水果,不仅不利于消化,反而影响消化。
最佳吃水果的时间,已经选择在两餐之间,也就是饭后两个小时左右,而且上午吃水果最好,下午吃水果次之,晚上吃水果所获得的益处最少。
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